Giuseppe Patella, unico produttore di zafferano della Daunia.

E' dal 1990, che al fine di assecondare la mia passione per l'agricoltura e grazie alla volontà di produrre una coltura fuori dal comune, ho impiantato la prima coltivazione di bulbi di zafferano nel mio amatissimo paese Deliceto, utilizzando ancora antichi metodi di lavorazione e con un lungo processo produttivo.