ricetta ricette allo zafferano purissimo
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Giuseppe Patella, unico produttore di zafferano della Daunia.

E' dal 1990, che al fine di assecondare la mia passione per l'agricoltura e grazie alla volontà di produrre una coltura fuori dal comune, ho impiantato la prima coltivazione i bulbi di zafferano nel mio amatissimo paese Deliceto ( Foggia ), utilizzando ancora antichi metodi di lavorazione e con un lungo processo produttivo.

 
 
               
Zafferano prodotto nella regione puglia   Zafferano In Pistilli  
 
 
coltvazione dei bulbi
zafferano